Witamina C określana również mianem kwasu askorbinowego jest to związek, którego właściwości wykorzystywane są w medycynie, jak i w kosmetyce. Witamina ta słynie głównie ze wspomagania odporności ludzkiego organizmu. Warto jednak pamiętać, że jest to również skuteczny przeciwutleniacz, który powstrzymuje procesy starzenia, działa przeciwnowotworowo i wspiera pracę układu krążenia. Substancja ta jest niezbędna organizmowi do prawidłowego funkcjonowania, gdyż bierze udział […]
Tłuszcze nienasycone – czym są i gdzie występują?
Tłuszcze nienasycone to bardzo ważny element naszej diety, który w duży sposób wpływa na nasze zdrowie. Często wykorzystując nawet catering dietetyczny, chcemy optymalizować dietę pod właśnie w tym kątem. Przeważnie jednak brakuje nam kompleksowej i usystematyzowanej wiedzy. W tym wpisie przedstawiamy wszystkie najważniejsze informacje o tłuszczach nienasyconych. Czym są tłuszcze nienasycone Tłuszcze nienasycone to rodzaj tłuszczu, który znajduje się w […]
Dieta SIRT, czyli styl żywienia, który stoi za spektakularną metamorfozą Adele
Miłośnicy muzyki pop bardzo dobrze znają do niedawna pulchną, utalentowaną wokalistkę z Wysp Brytyjskich, która przeszła spektakularną metamorfozę po 30-tce. Ta przemiana zrobiła na niektórych nawet większe wrażenie niż jej hity, takie jak: „Skyfall” czy „Rolling in the deep”. Oczywiście mowa o Adele, która przeszła na tajemniczą dietę SIRT. Jeśli chcesz wiedzieć na czym polega i czy warto ją podjąć, […]
Tłuszcze nasycone – co to jest i czy są zdrowe?
Tłuszcze pełnią niezwykle istotną funkcję w diecie ludzi i są podstawą sprawnie działającego organizmu. To właśnie za ich pomocą witamina K czy D mogą być przyswajane. Dzieli się je na tłuszcze nasycone i nienasycone. Wiele badań przeprowadzanych jest zwłaszcza nad tymi pierwszymi, które nieustannie budzą kontrowersje. Czy tłuszcze nasycone są zdrowe, czym właściwie są i gdzie występują? Co to tłuszcze nasycone? […]